Com ingredientes regionais apurados e caçarolas cheias de sabores e temperos, o Festival de Cultura e Gastronomia de Salvador, o consagrado Tempero Bahia, confirma a participação de 30 restaurantes, nesta 5ª edição do evento, de modo presencial, exaltando aromas, misturas e combinações. O evento tem como tema ” Vinhos Brasileiros”, onde os chefs utilizarão a bebida como ingrediente na composição do pratos ou ainda propor harmonizações de acordo com cada criacão e proposta. A maratona gastronômica, que acontece de 25 de agosto a 4 de setembro, contempla restaurantes de Vilas do Atlântico ao Centro Histórico de Salvador.
Confira, abaixo, a Rota Gastronômica do Tempero Bahia:
Camarão Vilas | Vilas do Atlântico Prossecheria | Stella Maris Mistura e Casa Di Vina | Itapuã Bella Bistrot, Pepo e Senac Casa do Comércio | Pituba Bella Napoli |Caminho das Árvores Casa Bohemia Salvador, Casa de Tereza, Casarão do Mercure Hotel, Bottino, Dona Mariquita, La Taperia, Pasta em Casa, Solar e Varanda Gourmet | Rio Vermelho Ori | Horto Florestal Alfredo’Ro, Carvão e Toca do Cobra | Ondina Lucius Restaurante | Barra Paraíso Tropical | Cabula Donana | Brotas Restaurante Passeio da Vitória do Wish Hotel da Bahia ( hotel oficial do evento) | Campo Grande Amado | Comércio Mistura | Contorno Bahia Bar do Senac Pelourinho, Cuco Bistrô e Omí | Centro Histórico
O Tempero Bahia faz parte da Etapa Salvador do Projeto Tempero no Forte aprovado pela Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Electrolux, apoio do Senac e Sebrae Bahia e organização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos.
