Baiana, orgulhosa de suas referências culturais e ancestrais, buscando honrar e aprimorar os ensinamentos de sua mãe, a Chef Lu Contreiras acredita que a gastronomia criativa e afetiva que desenvolve, é capaz de suscitar sensações no corações das pessoas e uni-las tornando os momentos memoráveis. Formada em nutrição, já dominando a composição dos alimentos e sua importância nutricional, escolheu buscar conhecimentos na gastronomia aprofundando-se em técnicas de preparo para enriquecer seus processos criativos, através de novas combinações e diferentes experiências sensoriais para aguçar os sentidos aliados ao paladar. Atualmente é Chef de cozinha e sócia do Porto Gastronômico, charmoso bistrô localizado no Ondina Apart Hotel em Salvador, onde dedica seus talentos e habilidades em prol de uma gastronomia de excelência.