Antes mesmo de chegar à colher, esse mel carrega uma história de floresta. 🍯🌿 Produzido por abelhas nativas sem ferrão, o mel brasileiro é resultado de uma relação delicada entre insetos, flores e território. Cada espécie visita diferentes plantas ao longo do ano, e essa diversidade ajuda a expli...

No Vale do Capão, a cozinha também pode ser um lugar para reunir afetos, memórias e sabores que atravessam gerações. 🌿 No Alma Bistrô, a cozinha afetiva encontra a contemporaneidade em preparos que valorizam ingredientes e histórias. No coração do Vale do Capão, na Chapada Diamantina, a casa tem à...

No Vale do Capão, a gastronomia encontra a arte para transformar ingredientes em experiências que também se contemplam. 🎨🌿 Desde 2018, o Bistrô Orquídea Negra constrói sua identidade no encontro entre técnicas da culinária francesa e a riqueza dos ingredientes brasileiros. No coração do Vale do C...